הבחירה באיכות החומר עבור אלמנטים מבניים מעץ בקנה מידה גדול- משפיעה ישירות על הבטיחות והעמידות של מבני עץ. אדריכלות מסורתית משתמשת בדרך כלל במיני עץ כגון אורן, אשוח, ברוש ו-*Phoebe* (nanmu); מינים אלה משתנים במונחים של חוזק, קשיות, עמידות בפני ריקבון ויכולת עבודה. עץ-איכותי-מאופיין בגרגר ישר ופגמים מינימליים-נדרש בדרך כלל עבור רכיבים נושאי עומס- עיקריים כמו קורות, עמודים ופורלים. עבור מבנים משמעותיים, עץ עם עמידות מעולה נבחר לעתים קרובות בהתבסס על סיווג הבניין והדרישות הפונקציונליות כדי להאריך את חיי השירות של המבנה.
דרישות החומר משתנות גם בהתאם לתפקוד הספציפי של הרכיב. העמודים חייבים לעמוד בעומסים אנכיים המועברים מהמבנה העלי לאורך תקופות ארוכות, דבר המחייב חוזק לחיצה ויציבות מצוינים. קורות וקורות קשירה-כפופות בעיקר לכוחות כיפוף, הדורשים חוזק כיפוף וקשיחות גבוהים, בעוד שדרכים חייבים לאזן את קיבולת נשיאת עומס- עם עמידות בפני דפורמציה. במהלך תהליך הבחירה בפועל, יש לשקול היטב גורמים כגון תכולת לחות, קשרים, סדקים וריקבון, שכן אלו משפיעים באופן משמעותי על התכונות המכניות ועל אורך החיים של הרכיבים.
איכות תנאי העיבוד והאחסון משפיעה גם על הביצועים הכוללים של רכיבי עץ גדולים. הייצור כולל בדרך כלל בחירת חומרים, חיתוך, עיבוד וייבוש, ולאחר מכן ייצור המותאם לשימוש הספציפי של הרכיב. חשיפה ממושכת לסביבות לחות במהלך השירות עלולה להוביל לבעיות כגון ריקבון, נגיעות חרקים וסדקים, ובכך לפגוע ביכולת נשיאת העומס. כתוצאה מכך, בנייה ושימור של מבני עץ גדולים דורשים בחירה מושכלת של עצים על סמך סביבת הבניין ומאפייני העומס המבניים, לצד יישום של איטום -לחות, טיפולים נגד- ריקבון ואמצעי תחזוקה הכרחיים.